Tìm hiểu về phương pháp ăn dặm kiểu Nhật (Phần 1)

08/05/2020 - 11:37:31

Ăn dặm kiểu Nhật là gì? Khi nào bắt đầu cho bé ăn dặm? Ăn dặm kiểu Nhật có tốt hơn ăn dặm truyền thống? Cùng Aprica tìm hiểu qua bài viết này nhé.

1. Ăn dặm kiểu Nhật là gì?

Ăn dặm kiểu Nhật tôn trọng hương vị nguyên bản của từng loại thực phẩm. Các loại thức ăn của trẻ sẽ được để riêng mà không trộn lẫn với nhau. Việc này sẽ giúp trẻ cảm nhận hương vị vốn có của từng thực phẩm, phát triển vị giác, từ đó kích thích trẻ thèm ăn.

Ngoài ra, thức ăn theo chế độ ăn dặm kiểu Nhật cũng thô hơn vì người Nhật cho rằng như thế sẽ kích thích trẻ nhai, sau đó mới nuốt. Phương pháp này sẽ giúp trẻ cảm nhận được vị ngon của thức ăn. Việc trẻ phải nhai thức ăn cũng giúp tiết ra dịch vị khiến chúng thấy ngon miệng hơn.

Bên cạnh đó, chế độ ăn dặm kiểu Nhật cũng đề cao tính thẩm mỹ khi trình bày món ăn. Hầu hết các bữa ăn của trẻ thường rất màu sắc và được tạo hình rất đẹp. Việc này được lý giải là để trẻ thấy đủ hấp dẫn để thưởng thức bữa ăn.

Đặc biệt, khác hẳn với cách nuôi con của nhiều mẹ Việt, các mẹ ở Nhật khi cho con ăn dặm tuyệt đối không ép con ăn. Lý giải về điều này, các mẹ cho rằng, nếu ép con ăn sẽ khiến bữa ăn trở thành nỗi ám ảnh. Từ đó, các bé sẽ càng sợ ăn hơn nữa.

Khái niệm không ép ăn ở phương pháp này các mẹ chỉ nên hiểu là khi trẻ khóc hay có những phản ứng dữ dội, chúng ta không nên bắt trẻ ăn bằng được. Việc này vừa khiến con cảm thấy bị ám ảnh với những bữa ăn, mà quan trọng hơn là có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng như sặc thức ăn vào đường thở.
 

Ăn dặm kiểu Nhật tôn trọng hương vị nguyên bản của từng loại thực phẩm. Ảnh minh họa
 

2. Ăn dặm kiểu Nhật như thế nào?

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật không chỉ giúp các mẹ học được sự cẩn thận, tỉ mỉ khi chế biến thức ăn cho con mà đây còn là phương pháp giúp trẻ ăn thô sớm, cơ hàm phát triển tốt hơn khi nhai, nuốt.

Trong trường hợp trẻ vốn đã biếng ăn, chúng ta không nên dồn ép, bắt trẻ ăn hết lượng thức ăn lớn liền một lúc mà nên chia nhỏ các bữa ra, nhưng vẫn phải đảm bảo rằng trẻ được ăn đủ lượng thực phẩm cần thiết. Tránh tình trạng bỏ mặc trẻ dễ rơi vào thể còi xương, suy dinh dưỡng.

Ăn dặm kiểu Nhật được hiểu đơn giản là:

- Cho trẻ ăn thô sớm

- Ăn đa dạng thức ăn

- Phương pháp chế biến: Chế biến thức ăn dưới dạng đông lạnh, trữ đông trong tủ lạnh có thể đến cả tuần, rồi mỗi bữa ăn sẽ rã đông một lượng vừa đủ cho bé.

- Cho bé ăn các món ăn riêng rẽ, không trộn chung với nhau như Ăn dặm truyền thống của Việt Nam.

- Luôn tôn trọng ý thích và ý muốn của trẻ.

Từ những thực tế kể trên, chúng ta không thể phủ nhận những lợi thế của phương pháp này, bởi vậy ăn dặm kiểu Nhật cho bé đang là lựa chọn của nhiều bà mẹ, với hy vọng là giúp trẻ cảm thấy ngon miệng hơn.

Ăn dặm kiểu Nhật hay bất cứ phương pháp ăn uống nào khác đều phải đảm bảo đủ các nhóm chất: tinh bột, chất béo, chất đạm, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Về mức độ thô của thức ăn, chúng ta cần tùy theo tình trạng thực tế của trẻ. Những hôm trẻ yếu mệt, hãy cho ăn thức ăn loãng và lỏng hơn thường ngày.
 

 

(Còn nữa)
Xem tiếp phần 2 tại đây.

TIN LIÊN QUAN

Karoon và Karoon Air AC - Đâu là điểm khác biệt?

Ba mẹ đang muốn chọn lựa cho bé một chiếc xe đẩy Nhật, nhưng lại cảm thấy bối rối trước hai phiên bản xe đẩy siêu nhẹ Karoon và Karoon Air AC. Aprica sẽ so sánh điểm giống và khác nhau giữa hai sản phẩm này để ba mẹ có cái nhìn tổng quát cũng như lựa chọn cho bé chiếc xe đẩy phù hợp nhé.
16/09/2021

Những điểm giảm xóc trên xe đẩy Aprica Luxuna Cushion

Chọn một chiếc xe đẩy giảm xóc tốt như xe đẩy Luxuna Cushion sẽ giúp cho ba mẹ an tâm hơn khi cùng bé khám phá thế giới xung quanh.    Vậy những điểm giảm xóc của Luxuna Cushion - chiếc xe đẩy nằm trong top "êm ái nhất" của Aprica nằm ở đâu? Mời ba mẹ cùng Aprica khám phá nhé!
14/09/2021

Lời khuyên khi chọn xe đẩy cho bé mà ba mẹ không thể bỏ qua

Khi chọn mua bất kì loại đồ chơi hay đồ dùng gì cho bé, yếu tố quan trọng nhất là bạn nên xem món đồ đó có phù hợp với bé hay không. Đối với xe đẩy cho bé sẽ được phân ra theo từng loại ứng với từng giai đoạn tuổi của bé.
26/08/2021

Những sai lầm mẹ thường mắc phải khi sử dụng địu Aprica

Địu em bé Aprica chính là vật dụng gắn liền với mẹ bỉm sữa trong quá trình chăm sóc bé yêu. Mẹ có thể địu bé để cùng làm việc nhà đơn giản, cùng đi dạo, đi siêu thị… Thế nhưng không phải bà mẹ nào cũng biết cách dùng địu aprica đúng và khoa học. Đôi khi chỉ vì vô tình và chủ quan mà bạn có thể khiến bé yêu cảm thấy khó chịu, mệt mỏi khi nằm địu đó. Cùng góc mẹ và bé tham khảo những sai lầm mẹ thường mắc phải khi sử dụng địu Aprica để nhanh chóng xóa xổ những điều này ngay cho mình bạn nhé!
11/08/2021

Cách dùng địu Aprica Pitta 4 tư thế cho bé an toàn và tiện ích nhất

Chiếc địu giúp ba mẹ vừa có thời gian chăm bé, vừa có thể rảnh tay làm những công việc khác. Bên cạnh đó, sử dụng địu trẻ em còn có thể giúp ba mẹ đưa bé đi khắp nơi để khám phá thế giới bên ngoài mà không phải mệt mỏi, từ đó giúp bé năng động hơn đồng thời mang lại cảm giác gần gũi giữa ba mẹ và bé hơn. Hôm nay, Aprica sẽ giới thiệu đến ba mẹ cách sử dụng địu Aprica Pitta 4 tư thế cho bé một cách an toàn và tiện ích nhất.
29/07/2021